アメリカ生活 野菜たっぷりご飯の記録

野菜好きが作る、やや変化球的ご飯。と暮らしの片鱗。

2014-01-28から1日間の記事一覧

アボカド、ルッコラ、海苔の和風サラダ(レシピ)

海苔とルッコラが意外に合います。 大きな皿でたっぷりと食べられる和風のサラダです。 アボカド、ルッコラ、海苔の和風サラダ ★作り方(一人前)★ ・ベビールッコラ(ぐわっと鷲掴みにしたくらいの量)、 ・アボカド:大半個(さいの目切り)、 ・オリーブ…

1月27日の夕ご飯: ルッコラと海苔とアボカドのサラダ、お菜盛り、石狩風味噌汁

この日のランチはエクアドル料理の店に行きました。 頼んだのは、写真はないですが、日替わり定食(ナマズとプランテインのスープ、豆の煮込み、ライス、薄切り肉ステーキ)、 それに魚のセビーチェ(写真)。サイドにはライス、又はトストーネと言う、プラ…