この日は相方のかなりあっさりというリスクエストに応えて。 名付けて「長寿膳」。 修行僧の食卓のようです。 テンペの味噌マスタード風味焼と焼き椎茸。 テンペは、白みそ小さじ1位とディジョンマスタード大さじ1で蒸し煮にしたものをこんがりと焼きました…