アメリカ生活 野菜たっぷりご飯の記録

野菜好きが作る、やや変化球的ご飯。と暮らしの片鱗。

2014-06-07から1日間の記事一覧

スイスチャードが活躍(ナムル、豆腐、ネギの味噌汁に)!冷たい煮物、蕪の冷製すり流し、太巻き、厚焼き玉子、箸休めその他

また暑い日でした。前日のお寿司が少し残っていたので、冷たい和食としました。 その1 高野豆腐、蕪、切り干し大根、にんじん、絹鞘いんげんの煮物を冷やして 前々日に作ったものなので、よく味が染みて美味しくなっていました。 蕪の冷製すりながし 鰹、昆…