アメリカ生活 野菜たっぷりご飯の記録

野菜好きが作る、やや変化球的ご飯。と暮らしの片鱗。

2016-04-27から1日間の記事一覧

カリフラワーの厚切りスパイスローストキヌア添え、オレンジ皮チャツネ、黄金ビーツと根菜と杏のスパイスロースト

大分前のことになってしまったけど、2種類の、ロースト野菜が中心のご飯。 (皿の奥)ビーツ、ルタバガ、人参、南瓜のロースト: ビーツは加熱に時間がかかるので今回は切って下茹でした。 合わせたのは、ルタバガ、人参、玉ねぎ薄切り、かぼちゃ、そして干…