アメリカ生活 野菜たっぷりご飯の記録

野菜好きが作る、やや変化球的ご飯。と暮らしの片鱗。

2016-05-24から1日間の記事一覧

混ざって食べる想定の3色のサラダ(ケール、ビーツ、人参)

弁当箱に区切りなく適当に詰めて、フォークで突くうちに混ざって食べ進む前提で、3種のサラダを作っておいた。 これに胡桃かアーモンドを直前に混ぜ込む。 ・ケールと玉ねぎの塩もみレモン汁サラダ ケールを茎ごと微塵切り、玉ねぎ薄切り、葱を少々の塩とレ…