シリア食材店でハリッサを買った時、柘榴モラセス（柘榴ジュースを煮詰めてシロップ状にしたもの）を買った。 こちらでは肉料理やサラダなど使われることが多く、気にいっていたが自分で購入するのは初めて。 予想はしていたけれど、ハマってしまった。 サン…
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