(その他、料理以外)
先月後半に風邪をひいた。その時に思いついたレモンとスパイスのローテーションが良かったようで、熱や悪寒、筋肉痛関節痛が起こりかけつつもそれらは重症に至らず寝込まずに生活ができた。味も結構気に入っている。 自己流の方法に過ぎないけれど、薬嫌いな…
*今回は食に関係ないエントリーです。 私の中では衣はもう一つのブログより食に近いので、番外編ということで。 ・//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////・ ようやく冬っぽさが抜け切って、…
このブログを始めたのは、2年前の節分だった。 だから、節分は私にとって、本当の節分です。 あらためて、ありがとうございます。 去年の節分にブログを始めた経緯を書きました。 imoebinankin.hatenablog.com ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー…
*注:このブログは変わらず続けていきます。 今年の節分に、大判写真を始めてから料理の仕方が変わった、というようなことを少し書きました。↓ 歴代(1〜4回)巻き寿司振り返り、とブログを始めたきっかけ - アメリカ生活 お野菜たっぷりご飯の記録 歴代(…
思えばこのブログは、去年の節分に、人生で初めて巻き寿司を作ったことをきっかけに開設したのでした。 ということで、歴代(?)の巻寿司を眺めてみました。 ↓初回 2014.2.3(酢飯、卵焼きを作ってみる) ↓第二回 2014.3.3(インサイドアウトに挑戦) ↓第三…
空港からアップしています。 這々の態での出発となり、ご飯も作れなけば記事も書き溜められず。 おまけに、ここでは接続を邪魔されてドラフトが飛んでしまった 。 本来のご飯記事アップは少し間が空きますが、うまくいけば食べ物アップしたいです。 ここには…
今月分の写真容量がまだ少しあるので、先日初めて作ったアルビューメンプリントを。 名前の通り卵を使います。使うのは白身です。(他には塩、硝酸銀等) このように、黄褐色の光沢を帯びた、独特のテクスチャーがあります。 これはブータンのミツマタ紙に塗…
たまには観光ネタを頑張ってみましょう。 ペンシルベニア州 New Hopeという町の郊外にある、故・ジョージナカシマのスタジオに行ってきました。 http://www.nakashimawoodworker.com/ 一般オープンは土曜日の午後だけです。 森の中の広い敷地にショールーム…
先週末は精神労働で疲れ切っていたので、 息抜きに、森に散歩に行きました。 前日雨が降ったので、草花も木々も生き生きとしていて新緑の匂いも濃密。 ああ、気持ちいい。 素敵な沼を発見。 前日の雨でできたのでしょう、まだ早春の明るい緑に覆われています…
生きているのでご飯は食べていますが、写真撮ったり取り込んだりができていませんので、番外編です。 写真作品を挟むマットを、先日の合宿で初めて自作しました。 アーカイバル処理をしているボードをカッターで切り、一枚はそのまま、もう一枚は作品によっ…