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アメリカ生活 お野菜たっぷりご飯の記録

野菜好きが作る、野菜主体のご飯のこと。

おひとりさま実験キッチン:たんぽぽの葉(ダンデライオン)2

先日のサラダと大して違いはないのですが、

食べてみたら美味しかったので、写真を撮ってメモすることにしました。

 

ダンデライオンアボカドサラダ

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(食べかけですみません)

 

先日の組み合わせ(ダンデライオン、トマト、アボカド、レモン汁、バルサミック、塩こしょう)に、チコリ、茹でた海老、パプリカ、レッドチリを追加しました。

 

チコリとも相性がよいようです。

あと、トマトの代わりにオレンジ、バルサミコ酢の代わりにシャンパンビネガーでも美味しそうでした。

 

 

風が強く、桜の花がたくさん落ちていたので、これ幸いにと拾ってきました♪ 

(ちなみに食べるわけではありません、見えませんが、お水を入れて生けています。)

お花はかわいそうですが私は嬉しい。ごめんね。