アメリカ生活 野菜たっぷりご飯の記録

野菜好きが作る、やや変化球的ご飯。と暮らしの片鱗。

2013-11-01から1ヶ月間の記事一覧

*クリーミー&ヘルシーなジンジャーパンプキンスープ*(レシピ)

11月28日の夕ご飯に載せたパンプキンスープの作り方をメモします。 グリーンチリとジンジャーがほのかに香る、甘いスープです。 ★作り方★ 鍋底に薄く塩を引き、パンプキン(小1個)、玉ねぎ(1個)、ジンジャー(親指2本分くらい)を薄く切って、下からこの…

11月28日の夕ご飯: 手こねピッツア、*チリジンジャーパンプキンスープ*、ワカモレサラダ

アメリカの休日のこの日、久し振りに手こねピッツアを焼きました。 ・手こね薄焼きピッツア トッピングは オニオン、マッシュルーム、トマト、ブロッコリー、パプリカ、オリーブ、 海老、サーディン、アンチョビー、イタリアンソーセージ、モッツアレラチー…