前日と似たような絵で恐縮です。 前日は私の分でしたが、この日は相方にも食べさせるべく、前菜プレートを作りました。 ・焼ネギと舞茸の辛子酢みそ和え ・海老とアボカドのサラダ ・ワカメのナムル ・きゅうり、いんげん、オクラの豆腐のマヨネーズ風アイオ…

王道の、海老とアボカドの組み合わせ。 マヨネーズやサワークリームを使わずとも、ヨーグルトで十分クリーミーな食感を楽しめます。 レシピと言うほどのものではありませんが、 とても美味しかったので覚え書きとして載せます。 材料（二人前）： ・アボカド…