アメリカ生活 野菜たっぷりご飯の記録

野菜好きが作る、やや変化球的ご飯。と暮らしの片鱗。

2014-06-11から1日間の記事一覧

6月7日:切って和えるだけの冷たい和食♪ 自家製ナメ茸とオクラときゅうりの和え物、ユーチョイのお浸し、薬味たっぷり冷や奴、塩麹豆腐のグリル、他

ジョージナカシマのスタジオを訪ねた日の続きです。 帰り道、連日疲れがたまっていたのか偏頭痛が。 でも前日に下ごしらえしていたので、勢いで夕食を整えました。 アスパラと塩麹豆腐をオーブンに放り込んで、冷蔵庫に準備していたものを、切ったり和えたり…