アメリカ生活 野菜たっぷりご飯の記録

野菜好きが作る、やや変化球的ご飯。と暮らしの片鱗。

2014-07-28から1日間の記事一覧

お一人さま手抜きキッチン

一人ご飯が続いています。 相方が引きそうな、未知の食材を実験する機会でもあります。 その一つとして、10日ほど前、写真合宿直前に近くのスーパーで「パンの実」を見つけてありました。 合宿から戻り、さっそく浮き浮きしながら買いに行くと、棚から姿を消…

甘酢尽くしの夕餉: ✴︎かに玉(覚書き)、香草たっぷり海老の甘酢サラダ、里芋の紫蘇のせ甘酢餡

数日留守にするので、冷蔵庫と戸棚から献立をひねり出しました。 戸棚にはクラブケーキにしようと思っていたカニ缶が。そして、思いついたのが、かに玉。 日本にいた頃に中華料理屋さんで食べた遠い思い出です。 レシピを検索するといろいろ出てきましたが、…