アメリカ生活 野菜たっぷりご飯の記録

野菜好きが作る、やや変化球的ご飯。と暮らしの片鱗。

2014-08-20から1日間の記事一覧

夏の定番★焼き茄子のタイ風サラダ、オクラとワカメときゅうりの紫蘇叩き梅和え、皮付きコーンの丸焼き、鱈の蒸し焼き味噌ジンジャー風味

トレーダージョーズ(面倒なので、トレジョと呼ぶ)は、ちょっとユニークな品揃えが楽しい庶民派スーパーです。 ふと、冷凍コーナーで鱈の切り身をジンジャー風味の味噌に漬けてあるらしきものと目が合い、買い求めてオーブンバッグで蒸し焼きにしました。 …