ハーブを適当に組み合わせて焼いたサーモンがあまりにも美味しかったので、 メモします。 材料： サーモン ・塩麹 ・セージ ・タイム ・ディル ・カイエンペッパー ・乾燥オレンジの皮 ・胡椒 1. サーモンに塩麹を塗り込む。 2. 身（側面も）の側に、セージ…