アメリカ生活 野菜たっぷりご飯の記録

野菜好きが作る、やや変化球的ご飯。と暮らしの片鱗。

2016-01-21から1日間の記事一覧

✴︎ツナとさつま芋のパテ(覚え書き)、コールスロー、キャロットスープ

紫さつま芋と思っていた芋を蒸かして切ると、黄色であった。甘い芋で、ココナツオイルがよく合う。食料品店で特に食べたい素材がなく、途方に暮れてツナ缶を買った。久しぶり過ぎて調理台の上で他人行儀な雰囲気を醸している。その時、ふと、先ほどのふかし…