2017-02-12から1日間の記事一覧

✴︎ふっくらマヒマヒ煮付け（覚書き）、オレンジパプリカ、蕪、広東白菜、コーン、椎茸の炊き合わせ、南瓜とレッドキドニー豆とエリンギの煮物、海老照り煮、他

. 和食 .お気に入り料理＃果菜＃豆類＃肉、魚介

・南瓜と赤いんげん豆とエリンギ茸の煮物チリビーンズのために多めに茹でてあった赤いんげん豆と、南瓜を炊き合わせた。味付けは鰹と昆布出汁、味醂少々、醤油。茸の香りが欲しかったが椎茸が無いのであったエリンギで。豆と南瓜の味を吸って美味しい。 …