クランベリーをシュレッドした人参と一緒にくつくつと煮込んだ。 人参の甘さがほんわりと全体に行き渡りつつも酸味がしっかり感じられる。酸味好きとしてはなかなか良い。 材料： クランベリー 1袋(350g)、 人参: 小2本(チーズおろし器でシュレッド)、 オレ…