覚書きとして、できるだけ時系列に作ったものを載せます。 31日：起床後。前夜に浸水させた黒豆を火にかける。昆布巻き用の鮭に下味を付け冷蔵庫に。 小粒のブラックビーン使用：醤油、グリーンチリで味付け 黒豆は茹で加減に注意を払い、最後に醤油とグリー…