この日もサラダ主体。熱料理脳が動かないというのもある。
この日は定番のキヌアタブーリとハマスを早朝に作ってありました。食事の際にシェパードサラダ（風）を追加。後は前日の残りのアスパラガスと私はテンペ。
きゅうりを食べたいと思ったのは本当に久しぶりで、実はとまどいました。
・シェパードサラダ
きゅうり、トマト、フラットパセリ、緑パプリカ、レモン汁、オリーブオイル、塩胡椒、そしてスマック。久々つくりましたが美味しかったです。夏にしばしば登場すると思います。
またかと思われるキヌアタブーリとハマスですが、ご興味ある方がたまたまここに来られたら、ということで下につくり方をリンクします。
