アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録

数日留守にするので、冷蔵庫と戸棚から献立をひねり出しました。 戸棚にはクラブケーキにしようと思っていたカニ缶が。そして、思いついたのが、かに玉。 日本にいた頃に中華料理屋さんで食べた遠い思い出です。 レシピを検索するといろいろ出てきましたが、こちらのレシピを参考に、適当にアレンジしてみました。 卵はLL…