アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録

ピロシキを作るにあたり、オーブンを温めるのであればと、手元のズッキーニでロシア風とかいうキャセロールを作りました。 レシピを見たとき、香菜の多さに驚いたのですが、仕上げてみると、ビネガーとトマトの調味液に対して素晴らしい仕事をしてくれていました。炒めあがった段階で美味しかったのですが、オーブンで一層…