アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録

温かくなると良く作るものの一つが、中近東のひよこ豆のペースト、ハマス（フムス）です。 ピタパンや塩気のあるあっさりしたパンに塗ったりサンドイッチペーストにしたり、野菜スティックにつけたり卵料理にも合います。汎用性が高く色々楽しめます。 ひよこ豆さえ茹でておけば、あとはブレンダーで簡単にできます。 今の…