アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録

茄子、トマト、パプリカと夏野菜オンパレードでしあがった食卓。・茄子のディップローストした茄子を潰してタヒニソース、レモン汁、ニンニク、クミン等で味付け。今回の、個人的にはおきにいり。ピタパンに載せたりそのまま食べたり。別に作り方載せます。 ・黒目豆と緑パプリカのハーブトマト煮込み以前、小豆で作って…