アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録

3年前の節分から、巻き寿司を作り始めた。 今年は節分を越してしまったので1年ちょっとぶり。 巻き寿司はお節料理と共に、自分の基本形をしっかり生み出したい料理の一つ。 今回は前回ほど上手くいかなかったが、気を引き締めて、後で次回へ向けて覚書き記事にする。 その他に食べたもの： ・長芋と干し海老の煮物 長芋を…