前から気になっていたセロリルートを買ってみました。セロリアックとも呼ばれます、根っこが目的に栽培される野菜のようです。緑かかった乳白色、小さなこぶがいっぱい引っ付いていてなかなか個性的なルックスです。切る。中は乳白色、肉質は弾力に富み、セロリの爽やかな匂いが広がります。生で一切れ食べてみると、…

アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録

お一人さま実験キッチン：セロリルートを「生」「焼」「茹」で試してみた。