アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録

前日のローストポークが少し残っていたので、ローストベジと、マッシュドバターナッツスクワッシュ、アボカドサラダなんかも足して、タコスナイトとなりました。 コーントルティーヤを粉から焼いてみました。 材料はmasa harinaというコーンの粉と水だけ、それをこねて広げて焼くだけで、作り方もいたってシンプルです。 r…