アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録

お向かいのインド人のおばさんから、レモンライスをいただきました。 その日はブラックビーンズを戻して実験的に煮てありました。 それらをもとに、なんとなく メキシカンインディアン和風（？）プレート。 ブラックビーンズの味付けは、醤油＋グリーンチリパウダー。 これ、かなりいけます。 豆は好きですが、いまだに砂…