アメリカ生活　野菜たっぷりご飯の記録

書きかけのままだった記事を掘り起こしています。 ちょっと前のことですがムサカを中心にギリシャの夕ご飯を作りました。折しもギリシャの借金問題の大発表と重なりましたが、美味いご飯のある国だ、と妙な感慨を味わった夜でした。 以下ざっと流して、各料理作り方はそれぞれ 別にアップします。 ・きゅうりとトマトとオ…