アメリカ生活 野菜たっぷりご飯の記録

野菜好きが作る、やや変化球的ご飯。と暮らしの片鱗。

2015-06-26から1日間の記事一覧

蕎麦米とパセリ、キュウリ、トマト、ミントのサラダ★(覚え書き)、大根とレンズ豆スパイス煮込み、アボカドサラダでビーガンな食卓

昼、外食で重かったのでお腹がすかず、夜は軽めに。蕎麦米が少し残っていたので、ファッロの代わりに用いました。面白かったのでメモします ・蕎麦米とパセリ、キュウリ、トマト、ミントのサラダ 材料: ・蕎麦米1/3カップ+水1/2カップ弱+塩少々 ・きょう…