アメリカ生活 野菜たっぷりご飯の記録

野菜好きが作る、やや変化球的ご飯。と暮らしの片鱗。

2018-09-01から1ヶ月間の記事一覧

ウパマ(いただきもの)

今日の昼、近所のインド人のおばさんから、いつもと違う物を作ったから取りに来られる?と連絡が入って、料理をいただきに出向いた。 950mlのコンテナーたっぷりに、ふんわりとしたおから状の食べ物が、良い香りの湯気を立てている。 ウパマというそうだ。食…