甘、辛、苦、旨、塩味のバランス良し！地中海沿岸の果樹園をイメージさせる（？？）オレンジとグリーンが眩しいサラダです。 適当に作りましたが、とても美味しかったので以下に使った材料をメモします。 (写真は一人前：量は見た目とお好みで調整してくださ…

塩麹鶏ささみ焼き鳥、ふろふき大根、きんぴらごぼう、ひじきと根菜の煮付け、芽キャベツと生姜のお浸し、塩麹漬け物等